1、准备原料。
2、削去南瓜皮。
3、从中间把它切成两半。
(资料图片仅供参考)
4、取出瓜瓤。
5、将南瓜打成4份。
6、洗净，切成1厘米厚的南瓜片。
7、切割后的样子。
8、剥大蒜。
9、点一个锅，把洗好的蒜瓣放进去。
10、将蒜瓣炒至金黄色。
11、爆炒南瓜。
12、翻炒3分钟左右，加入少许盐。
13、将盐和南瓜混合均匀，然后加水，水至少要在南瓜以下3厘米(喜欢汤可以多加)。
14、煮沸5分钟后，加入适量冰糖(喜欢甜食可以多加)。
15、将冰糖煮沸后与南瓜混合均匀，然后出锅。
16、成品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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