开在夜市里的“沈阳鸡架博物馆”

(资料图)

近日，沈阳西红市夜市中的“沈阳鸡架博物馆”增添了夜市新风景，让食客不仅有滋味可寻，也有“文化”可追。

在鸡架博物馆展示区，鸡架的各个部位被细化成模型，独立放大，并配以吃法和特殊文案。比如，鸡架是“一身傲骨，熟了更香”，鸡脆骨是“把这个位置留给你的人，一定是很爱你的人”等等，妙趣横生。

夜市中，吊烧、烤、煎、熏、炸、拌，各种烹饪方法制作的鸡架应有尽有，让食客“嗦啰”出不同的滋味，满足味蕾。(王艺霖）

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