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西直门附近的餐厅(西直门附近好吃的餐厅)北京老王在线2020-11-17 08:14
周末,和朋友家人聚一聚。
来西直门外高梁桥附近的这家啤酒馆吧。它叫做“火啤酒工艺”。
之前没当回事。近几年啤酒屋越来越多,鲜酿、精酿、原浆等等。
本来啤酒喝的不多,因为这几年经常在欧洲国家走。这几年,尤其是疫情以来,我长期被关在家里,于是又开始喝啤酒。
说起吃喝,我喜欢了好久。几十年了,身边的朋友亲戚都知道了,经常推荐我或者拉我去。
这次去西直门喝啤酒也是这样。
我不只是喜欢吃吃喝喝,而是比大多数人更深入一点去探索美食美酒的内在。
下面就来探究一下这家啤酒馆的 *** 设备。
别看这些不锈钢锅碗瓢盆,都是德国进口啤酒设备厂家提供的,是北京啤酒馆不可多得的好设备。
这套设备不仅能生产小麦白啤酒、黑啤和IPA鲜啤,还能蒸馏提纯出一种类似威士忌的“啤酒花酒”。
店老板听说我爱喝威士忌,给我倒了一杯53度的“啤酒花酒”。
之一次喝这种酒,很香,有高度的辣舌感,甜味留在嘴里;它比苏格兰威士忌和日本威士忌更新,其浓郁的感觉还没有体现出来;估计大部分人还不习惯。
但作为酒的一种类型,品尝到以前没喝过的酒也是一种体验。
感觉很好,印象深刻。
啤酒酿造是这家餐厅的招牌,已经开了好几年了。开业之初听老板说在全国开了7家店。
因为老板专门做德国啤酒设备,所以这家餐厅和北京很多啤酒餐厅不一样。
IPA啤酒
白小麦啤酒
烈性啤酒
目前唯一的不足就是受疫情影响,原来的德国菜现在改成了中国的湘菜,让人感觉不是很开心。
今天晚上没少喝啤酒,还品尝了不含酒精的红酒。
关键词: 西直门
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