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杨凌裤带面_正宗陕西裤带面,口水流到不停 |微头条

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【资料图】

杨凌裤腰面(正宗陕西裤腰面,流口水)

说到陕西美食,大部分人脑海里浮现的都是皮凉肉凉的冰峰,经典的“三秦套餐”。作为面食之都,自然少不了腰带面,陕西八大怪之一——面如腰带。

今天就教大家做正宗的陕西腰带面。

配料:面粉、淀粉、水、盐(面团准备)首页有一个面团教程。

豆腐、胡萝卜、豆类、西红柿、鸡蛋、韭菜和肉(用肉末准备)

臊子准备步骤:

1.将豆腐、胡萝卜和豆子切成丁,焯一下。

2.将西红柿和鸡蛋炒成酱。

3.韭菜分开炒。

4.大料红烧肉,切丁,油炸。

裤子准备:

1.取出准备好的面条(和以前一样),压好,卷好。

2.滚好了,只要自己觉得好,按个人技能去做。

对,就是这样。顾名思义,腰带和腰带一样宽。面条,为了拉长,把面条做得越来越细。

3.面条 *** 结束。如果觉得太宽,可以剪下来,根据个人喜好做。然后放进锅里。

吃你爱吃的菜,比如豆芽,青菜,莲花白。

4.调整基础材料。

(醋、生抽、老抽、盐、鸡精、大料水、洋葱、香菜)

5.取出面条,加入准备好的肉末,也是浇头。

一碗肉末挂面就可以了!

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责任编辑:Rex_29

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