关于大蒜的产地_大蒜的产地有哪些地方 的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于大蒜的产地_大蒜的产地有哪些地方 的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！
今天给大家分享几个关于大蒜起源(大蒜的起源在哪里)的问题。以下是这个问题的总结。希望能帮到你。让我们看一看。
【资料图】
一、大蒜主产区在哪里？？？
大蒜主产区为金乡县、济宁市、兖州市、兰陵县、临沂市、商河县、莱芜市、广饶县、茌平县、成武市、安丘市、潍坊市、邳州市，江苏省5万公顷大蒜示范区，河北省丰县、射阳县、太仓市、永年县，广西壮族自治区大名县北部、玉林市。
大蒜，又称蒜头、蒜、蒜、葫芦、蒜、蒜，是大蒜植物的总称。半年生草本植物，百合科葱属，鳞茎入药。春夏收获，扎好，挂在通风处阴干。大蒜在秦汉时期从西域传入中国。它是人工培育的，具有抗癌作用，深受大众喜爱。
扩展数据:
大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以有如此优异的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜氨酸酶两种有效物质。蒜氨酸和蒜氨酸酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞中。大蒜一旦被压碎，它们就会相互接触，从而形成一种无色的油状液体——大蒜素。
但大蒜素加热后会很快失效，所以大蒜适合生吃。大蒜不仅怕热，还怕盐，盐会失去作用。所以，如果想达到更佳的保健效果，更好将大蒜捣碎，而不是用刀切成蒜末。静置10-15分钟，让蒜氨酸和蒜氨酸酶在空气体中结合生成蒜素后再食用。
生大蒜有预防作用。大蒜可以和肉一起做春卷、肉饼、馄饨等。也可以做成蒜蓉红烧肉，蒜蓉面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱、大蒜烧酒，不仅健康，还很好吃。从大蒜素中提取的大蒜油也具有很高的保健价值。可以涂在面包上吃，也可以当食用油吃。
参考:大蒜-百度百科
两个。中国大蒜的原产地
我国大蒜种植区广泛分布于山东省金乡县、兰陵县、广饶县，河北省永年县，河南省杞县，苏北大丰市，四川省彭州市，云南省大理白族自治州，新疆等地。中国是世界上更大的大蒜生产国和出口国，大蒜是中国重要的农作物品种之一。
扩展数据
环境要求:
大蒜性凉，更耐低温。促进花芽和鳞片的分化需要高日照和高温。此外，沙壤土是大蒜生长的更佳场所。沙质土壤中生长的大蒜有很强的辣味，但质地疏松，不耐储藏。大蒜根浅，毛多，吸水肥能力弱，不耐旱。在不同的生长期，大蒜对土壤水分有不同的要求。萌发期需要较高的土壤水分以促进根系萌发，苗期需要较少的水分以防止幼苗过度生长，促进根系垂直生长。剥叶期、鳞芽期和花芽分化期需要较高的土壤水分。
关键词：
责任编辑：Rex_26
