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食用药材(这六种常见中药,学会正确食用)
我们生活中有很多养生中药,如三七、决明子、枸杞、甘草、人参、胖大海、菊花、金银花等。使用养生中药时,要选对方法,注意量。
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常见的养生中药有哪些?如何正确饮食?
1.三七
三七是一种名贵的中药材,可治疗高血压、心脏病、高血脂、冠心病、心绞痛、胆固醇等心脑血管疾病。它本身没有毒素,特别适合保健。直接用三七泡水喝,或者和牛奶一起喝。每日早晚各服一次,每次用2 ~ 3克。
2.决明子
决明子有清肝明目、降血脂、降血压的功效,但会引起腹泻。女性长期服用决明子会引起月经不调,严重者会导致子宫内膜异常。低血压、腹泻、妊娠妇女慎用。决明子每天的服用量应控制在15g。
3.枸杞
枸杞是一种温性食物,具有抗衰老、明目、滋补肝肾的功效。但急躁、高血压、吃肉多的患者不能服用。另外,有炎症、感冒、发烧、腹泻的人不能吃枸杞。枸杞非常适合抵抗力差、身体虚弱的人食用。只有坚持下去,才能看到效果。可以用枸杞泡水喝,也可以直接嚼。每天的量要控制在5g。
4、甘草
甘草具有清热解毒、止咳、补益心脾的功效。但长期服用甘草会使血压升高,导致水肿、肌无力和心律失常,还会引起低钾血症。直接喝甘草水就行了,每天用量控制在10g。
5.人参
人参具有补脾益肺、生津安神、提高免疫力、抗衰老、兴奋神经系统的作用。但是,如果身体强壮的人服用过多,可能会导致口干甚至流鼻血。秋天吃人参更好。人参不能和浓茶、萝卜一起吃,也不能和葡萄一起吃,因为葡萄中含有的鞣酸很容易和人参中含有的蛋白质结合,从而影响药效。人参每日用量控制在10g。
6、金银花
金银花有散表热的功效,性寒,但不能长期饮用,尤其适合脾胃虚寒、腹泻、气虚体弱的人饮用。将一勺金银花茶直接放入开水中煨十分钟,每天控制在30克左右。
技巧
有些中药虽然有进补的作用,但是一定要根据自己的体质来选择。人参是好的,但是不能过量,否则会导致口干。在服用的过程中,要循序渐进,不能过量。
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