首页 > 生活 >

当前快讯:大口鲶鱼怎么做好吃_酱焖大口海鲶鱼的烹饪技巧

1、材料:


(相关资料图)

2、鲶鱼1000g,葱1/2根,姜1根,蒜1/2个,胡椒粉适量,大料3个,料酒2汤匙,米醋2汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,糖2汤匙,盐2汤匙,鸡精1汤匙,开水适量。

3、练习:

4、(1)将鲶鱼的鳃去内脏并清洗干净。

5、(2)姜切片,葱斜切段。将葱姜蒜放入油锅,中小火煸香。

6、(3)加入花椒和大料,继续小火翻炒。

7、(4)加入鲶鱼和鱼肝,炸至金黄色。

8、(5)加入料酒、米醋、生抽、老抽、白糖。

9、(6)加入适量开水(刚泡好的鱼)烧开。

10、(7)加入适量盐,盖上中火炖至锅内汤汁粘稠。

11、(8)香喷喷的酱焖鲶鱼做好了!

以上就是【大口鲶鱼怎么做好吃,酱焖大口海鲶鱼的烹饪技巧】相关内容。

关键词:

责任编辑:Rex_12

推荐阅读