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7月7日记者获悉，为了引导学生们建立科学的生活方式和良好的饮食习惯，强化对食物、食品的认识，使学生们在潜移默化中建立科学的饮食模式，并逐渐形成健康的饮食观和正确的世界观、人生观和价值观，沈阳市疾病预防控制中心营养与食品卫生所联合市教育局，在全市770余所中小学、普通高等院校、中等职业教育学校和特殊教育学校开展了以《中国居民膳食指南（2022）》和《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》为核心知识的“食育”教育宣传工作。
本次“食育”教育宣传活动以手抄报评比，营养知识讲座，发放致学生和家长一封信等丰富多彩的方式宣讲了如何培养健康生活理念以及如何建立良好生活习惯。同时，各教育机构依托微信公众号、家长微信群和电子宣传屏等途径，让校外公众和家长了解，在进行食育教育、弘扬饮食文化上，一定要担负起责任。通过“食育”对孩子进行我国饮食文化的弘扬，这样既可以开阔孩子的文化视野，增强民族自豪感，也能使其树立良好的饮食文化修养。
今后，市疾控中心将持续做好对全市学生的“食育”教育工作，进一步扩大广大师生和家长对学生营养知识的关注度，从而提升广大师生和家长们的健康意识，积极引导家长科学合理地安排学生的饮食，发挥好家庭在改善学生营养方面的积极作用，逐渐形成政府、学校、社会、家庭共同关心、关注学生营养改善工作的良好氛围。
（沈阳日报、沈报全媒体高级记者樊华）
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