端午节前后，吃粽子无疑是必不可少的一项。急救人员在出诊过程中发现，因过量食用粽子导致身体不适的患者时有出现，尤其以老年患者居多。“‘春夏养阳，秋冬养阴’，老年人脾胃功能本已衰减，夏季更应避免进食生冷油腻、不易消化的食物。”沈阳急救中心皇姑一分中心薛鹏医生说。
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事件：粽子就凉牛奶后出现呕吐
6月20日9时28分，沈阳急救中心皇姑一分中心薛鹏急救小组接到出诊任务：辖区内一老年男性患者在家中出现呕吐、周身乏力症状。急救人员一边了解情况，一边飞速赶往现场。到达现场后，急救人员看到一名正在呕吐的老人。通过询问病史得知，患者既往无消化系统疾病，3小时前进食了粽子、凉牛奶后出现上述症状，并持续加重。经检查并结合病史考虑急性胃肠炎可能性大，急救人员给予补液等对症处理后，将患者就近送往医院进一步诊治。
提醒：避免生冷油腻、不易消化的食物
端午节前后这一段时间里，吃粽子的人不在少数。然而，因过量食用粽子导致身体不适的患者时有出现，其中老年患者尤为突出。这究竟是为什么？又是什么原因造成的？
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，在薛鹏看来，这样的观点跟中医的“春夏养阳，秋冬养阴”是一致的，“春夏养阳，夏天吃姜，夏时阳气极盛。然而，大热耗气，也易受寒湿之邪。阳气在表，内在虚冷，不宜吃冷食冷饮，反而适合吃姜，驱赶体内深处的寒气，健运脾胃。老年人脾胃功能本已衰减，更应避免生冷油腻、不易消化的食物。”
建议：老年人夏季这样保护肠胃
薛鹏表示，老年人的肠胃需要慢养，与生活方式密切相关，日常生活中要注意以下四个方面——
1.少出门，少吹空调。人上了一定年纪以后，身体的抵抗能力都是比较弱的，夏天天气非常炎热，平时应大幅减少户外活动，可以在家里做一些有氧运动。夏天要保证充足的睡眠，中午可以午休一个小时，这样对身体有很大的好处。同时也要少吹空调，因为空调吹多了很容易引起心脑血管方面的疾病，对身体的影响是非常大的。
2.果蔬要洗净，进食要适量。夏天各种应季的果蔬种类丰富，很多老年人喜欢用蔬菜代替主食，如果蔬菜清理不干净，很容易引起腹泻或者食欲不振。因此，在夏季的时候一定要适量食用水果和蔬菜，切记一定要清洗干净，这样对肠胃有很好的保护作用。
3.多喝水。夏季一定要注意补充水分，及时补充水分对身体是非常重要的，每天至少要喝8杯水。当然，饮水要适量，不可喝太多。科学饮水可以促进肠道消化，对肠胃起到保护作用，对身体的好处也非常多。
4.饮食尽量清淡。在饮食上一定要清淡一些，不要食用辛辣油腻的食物。因为食用辛辣油腻的食物特别对老年人的身体影响是非常大的，多吃清淡的食物可以促进肠道消化，排出垃圾。经常食用一些清淡的食物对老年人的肠道有很多好处。
（沈阳晚报、沈报全媒体高级记者 吴强）
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