1月12日，国家统计局发布数据显示，2021年全年，全国居民消费价格比上年上涨0.9%，低于涨幅3%左右的全年预期目标。
2021年12月份，全国居民消费价格同比上涨1.5%。其中，城市上涨1.6%，农村上涨1.2%;食品价格下降1.2%，非食品价格上涨2.1%;消费品价格上涨1.5%，服务价格上涨1.5%。
12月份，全国居民消费价格环比下降0.3%。其中，城市下降0.3%，农村下降0.3%;食品价格下降0.6%，非食品价格下降0.2%;消费品价格下降0.4%，服务价格持平。
国家统计局城市司高级统计师董莉娟解读2021年12月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)数据时指出，CPI环比由涨转降，同比涨幅回落。12月份，国内疫情多点散发，各地区各部门统筹推进疫情防控和保供稳价，消费市场总体平稳。
从环比看，CPI由上月上涨0.4%转为下降0.3%。其中，食品价格环比由上月上涨2.4%转为下降0.6%，影响CPI下降约0.10个百分点。食品中，鲜菜上市量增加，环比由上月上涨6.8%转为下降8.3%;受季节性因素影响，鲜果价格上涨3.4%;冬季腌腊进入尾声，加之生猪出栏有所加快，猪肉价格涨幅比上月大幅回落11.8个百分点。非食品价格由上月持平转为下降0.2%，影响CPI下降约0.17个百分点。
从同比看，CPI上涨1.5%，涨幅比上月回落0.8个百分点。其中，食品价格同比由上月上涨1.6%转为下降1.2%，影响CPI下降约0.22个百分点。非食品价格上涨2.1%，涨幅比上月回落0.4个百分点，影响CPI上涨约1.69个百分点。
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