果皮殷红，裂果较少，肉质细滑无渣，细品之下果肉甜中带有蜜香，这样的冰荔被业内誉为荔枝中的“爱马仕”。据悉，广东冰荔在江浙沪市场的零售价高达256元/斤。
近年，茂名越来越多荔农开始种植冰荔，收益颇丰。茂名甲峰农业生态园负责人钟伟略告诉记者，3-4年前，他留意到冰荔的风味和品质在市场上广受好评，且销售价格也较理想。作为第一批“吃螃蟹”的人，他尝试在自家果园，通过高位嫁接方式试种冰荔。”
据悉，往年冰荔价格曾一度高达300元/斤。杭州红毛驴生态农业有限公司的饶兴洪长期从事水果销售，据他分析，冰荔的高价格主要有两方面原因：其一，冰荔的口感较好;其二，冰荔的产量较少。
“以我们甲峰农业生态园为例，主要还是生产白糖罂，冰荔只占较少部分，大概种植了100株左右。”钟伟略认为，荔枝种植需要因地制宜，茂名高州市根子镇产区依然会以白糖罂品种为主，冰荔更适合在茂名信宜市等温度较低的地区种植。种植面积少，产量不高，物以稀为贵，造就了茂名冰荔的“天价”。
冰荔历经长途跋涉走进江浙沪销区，其身价就翻番了。5斤的精品礼盒装价格高达1280元。饶兴洪紧抓这一商机，线上线下同步推广，将冰荔卖到了江浙沪。“随着消费升级，越来越多的人愿意购买品质风味俱佳的中高端果品。”饶兴洪说。(记者李嘉镓)
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